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中文图书1.不生不熟:发酵食物的文明史 TS201.3/5.13
馆藏复本：2
可借复本：2 (法) 玛丽-克莱尔·弗雷德里克著
三联书店 2020.06
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中文图书2.食品卫生微生物学研究.1版 TS201.3/2
馆藏复本：0
可借复本：0 世界卫生组著
人民卫生出版社 1980.1
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中文图书3.食品微生物学 TS201.3/9.13
馆藏复本：5
可借复本：5 贺稚非主编
中国质检出版社 2013
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中文图书4.食品卫生微生物学研究 TS201.3/1
馆藏复本：0
可借复本：0 本书编写组编
人民卫生出版社 1980.1
(0) 馆藏
