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题名/责任者:

中国茶叶与近代欧洲/刘勇著

出版发行项:

北京:社会科学文献出版社,2023.09

ISBN及定价:

978-7-5228-1964-8 精装/CNY89.00

载体形态项:

275页:图;25cm

并列正题名:

Chinese tea and early modern Europe

个人责任者:

刘勇 著

学科主题:

茶文化-文化传播-欧洲

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

本书为国家社会科学基金一般项目“近代中国茶叶欧洲传播史研究”(项目批准号: 15BSS037) 最终成果

责任者附注:

刘勇, 荷兰莱顿大学历史系文学博士, 现任厦门大学国际关系学院/南洋研究院、东南亚研究中心教授, 兼任中国海外交通史研究会理事, 研究领域为中外关系史, 主要兴趣和专长在海外贸易与文化交流。

书目附注:

有书目 (第234-275页)

提要文摘附注:

本书在中国茶叶近代欧洲传播史这一主题框架下, 围绕欧洲人对茶叶的认识、欧洲对华直航茶叶贸易过程以及欧洲饮茶习俗的兴起等问题, 对以下内容进行了详细论述: 第一, 欧洲人对中国茶叶的认知过程; 第二, 欧洲对华茶叶贸易发展历程; 第三, 欧洲茶叶销售消费过程中的征税、走私、掺假制假、广告宣传等问题; 第四, 欧洲人本土种茶尝试; 第五, 欧洲饮茶习俗演变脉络及其本土化, 以及欧洲文学作品中的茶。

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