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MARC状态:订购 文献类型:中文图书 浏览次数:4

题名/责任者:
中国人的生活美学.饮食/张佳玮著
出版发行项:
石家庄:花山文艺出版社,2022.10
ISBN及定价:
978-7-5511-6274-6/CNY78.00
载体形态项:
206页:彩图;21cm
并列正题名:
Life aesthetics of Chinese diet
个人责任者:
张佳玮
学科主题:
生活-美学-中国
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
B834.3
中图法分类号:
TS971.2
一般附注:
中国人的生活美学系列
提要文摘附注:
本书内容:中国饮食文化的历史源远流长,博大精深。它经历了几千年的历史发展,已成为中国传统文化的一个重要组成部分,在长期的发展、演变和积累过程中,中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面,逐渐形成了自己独特的饮食民俗,最终创造了具有独特风味的中国饮食文化。原创系列图书“中国人的生活美学”,以介绍古代中国人的生活方式为主旨,从器物、食物、服饰等分类出发,展现中国传统文化之美,中国古代生活之美。本书为该系列第一册,主要展现了中国人的饮食历史。
使用对象附注:
本书适用于对中国饮食文化感兴趣的人
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